きつねそば&梅の下処理

本日の昼食は「きつねそば」でした🦊

お揚げは食べやすいように、細かく切って、長ネギとまいたけと一緒に煮て、お汁を作りました❕❕お揚げは味付きいなりを使用しているので、お汁も少し甘い仕上がりになりました😊

副菜には「白和え」をお出ししました❕人参・こんにゃく・しいたけを醤油と砂糖で煮て、ほうれん草と豆腐と合わせました❕炒って、カッターにかけたゴマも一緒に入れたので、ゴマのいい香りがしました😉

★本日のランチメニュー&おやつ★

きつねそば

〈粥〉くわいとひじきの肉団子

かぼちゃのいとこ煮

白和え

おやつ:バナナ🍌

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昨日、今日と梅の下処理を行いました❕

今年も部長さんより、大きくて立派な梅を沢山いただきました🥰

梅シロップを作って、おやつや飲み物として、お出しする予定です🥰

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