年末年始の行事食

あけましておめでとうございます🎍🐉

本年もよろしくお願いいたします。

年末年始の行事食をまとめてご紹介します!

令和5年12月31日 大晦日【昼食】

炊き込みご飯

〈粥〉五目雑炊

お煮しめ

すり身汁

ほうれん草の柚子胡椒和え

令和5年12月31日 大晦日【夕食】

天ぷらそば

〈粥〉かき揚げ

キャベツの三食ごま和え

うぐいす豆

令和6年1月1日 元日【朝食】

ご飯

すまし汁

おせちおせち

(金平ごぼう・金時煮豆・かぼちゃの煮付・紅白なます・紅白かまぼこ・伊達巻・

栗きんとん・和菓子)

おせちは、金平ごぼう・金時煮豆・かぼちゃの煮付・紅白なますは、手作りしました😊

令和6年1月1日 元日【昼食】

お雑煮風

くわいとひじきの肉団子

小松菜のお浸し

さくら漬け

みかん🍊

お餅は、お年寄りでも安全に召し上がれる、お餅風味のムースを使用しています!

オーブンで焼き目をつけてお雑煮に入れました!

2024年も、安全でおいしい食事を提供できるように、調理職員一同頑張ってまいります!      栄養士😊

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