苑内ブログ

本日のちゅ鯖のりでした😊 鯖の表面に醤油風味のごまだれを塗って焼き上げました♪ 利休焼きの由来は、千利休がごまを使った料理を好んでいたからだそうです✨ ★本日のランチメニュー＆おやつ★ 鯖の利休焼き 味...

３月になりました。 鏑泉苑では、各部署各フロアに桃の花と菜の花を飾りました。 ひな祭りは３月３日ですが、ひな人形と一緒に来苑する方々をお迎えしています😊

本日の昼食はひな祭りということで、ひなちらしをお出ししました🌸 おやつには桜餅、ひなあられをお出ししました🎎 まだまだ寒い日が続いていますが、桃の節句らしいお食事で春を感じていただけたらと思います🌸 ★本日のランチ...

本日の昼食は甘納豆赤飯でした😊 甘納豆を入れてほんのり甘く仕上げた赤飯は人気の一品です🌟 焼き魚との相性もよかったです✨ ★本日のランチメニュー＆おやつ★ 甘納豆赤飯 〈粥〉甘納豆粥 ホッケの深味...

本日の昼食は豚丼でした😊 やわらかく煮込んだ豚肉の甘じょっぱい味付けがご飯によく合いました♪ ★本日のランチメニュー★ 豚丼 味噌汁(長ねぎ、油揚げ) ほうれん草のめんつゆ和え 紅生姜

本日は誕生会ということでお刺身をお出ししました🎂 おやつには手作りのシベリアをお出ししました🎀 焼き上げたカステラで水ようかんをはさんだお菓子です😊 シベリアを食べるのが難しい方には水ようかんをお出ししまし...

本日の昼食は鶏の照り焼きでした😊 ★本日のランチメニュー＆おやつ★ 鶏の照り焼き🐔 コンソメスープ ほうれん草のゴマ和え さくら漬け バナナ🍌

今日の昼食は鮭のマヨパン粉焼きでした♪ 鮭にマヨネーズを塗り、パン粉をまぶして焼き上げています😊 ★本日のランチメニュー★ 鮭のマヨパン粉焼き 味噌汁(大根、ほうれん草) キャベツのドレッシング和え ...

本日の昼食は豚の生姜焼きでした♪ おやつには手作り牛乳プリンをお出ししました🥰 イチゴジャムで作ったソースが春らしい色合いで素敵になりました🌸 ★本日のランチメニュー＆おやつ★ 豚の生姜焼き 味...

19日の昼食はきつねそばでした🦊 ★19日のランチメニュー＆おやつ★ きつねそば 〈粥〉くわいとひじきの肉団子 かぼちゃのいとこ煮 ほうれん草の白和え 薄皮あんぱん 20日の昼食はサ...