2025-03

本日の昼食は白身魚のわかめ蒸しでした♪ 白身魚とわかめを一緒に蒸し焼きにし、ポン酢をかけたさっぱりといただける一品です😊 ★本日のランチメニュー＆おやつ★ 白身魚のわかめ蒸し 味噌汁(大根、しめじ) キ...

本日の昼食は春の香り炒めでした😊 菜の花と豚肉を炒めて炒り卵を加えた、季節の食材を使った一品です✨ ★本日のランチメニュー＆おやつ★ 春の香り炒め 豚汁 ほうれん草の三色和え物 桜つぼ漬け ...

本日の昼食は甘納豆赤飯でした😊 甘納豆を使ったほんのり甘いお赤飯は人気の一品です♪ おやつには手作りプリンをお出ししました🥰 レモンの皮をすりおろしてはちみつシロップに入れてプリンにかけました🍋 さわ...

本日の昼食はタンドリーチキンでした😊 ヨーグルトで溶かしたカレー粉に鶏肉を漬けこみ焼き上げました♪ まろやかな辛みのあるおいしい一品になりました✨ ★本日のランチメニュー＆おやつ★ タンドリーチキン 野...

11日の昼食はサンドイッチでした🥪 ★11日のランチメニュー★ サンドイッチ(ハムチーズ・マーマレード) 〈粥〉チーズリゾット クリームシチュー ツナサラダ 紅茶 12日の昼食は田舎風そばで...

本日の昼食は鮭の鉄板焼きでした🐟 たくさんの野菜と鮭を焼き上げ、バターで味付けした一品です😊 ★本日のランチメニュー＆おやつ★ 鮭の鉄板焼き 卵スープ 油菜の昆布茶和え さくら漬け オレンジ...

本日の昼食はカジキの揚げびたしでした😊 やわらかいカジキと生姜のきいたタレがご飯によく合いました♪ ★本日のランチメニュー★ カジキの揚げびたし 味噌汁(小松菜、厚揚げ) キャベツの土佐和え さく...

５日の昼食は豚肉のりんごソースかけでした🍎 ★5日のランチメニュー＆おやつ★ 豚肉のりんごソースかけ コンソメスープ ほうれん草の三色和え物 桜つぼ漬け プリン🍮 ６日の昼食は中華丼...

本日のちゅ鯖のりでした😊 鯖の表面に醤油風味のごまだれを塗って焼き上げました♪ 利休焼きの由来は、千利休がごまを使った料理を好んでいたからだそうです✨ ★本日のランチメニュー＆おやつ★ 鯖の利休焼き 味...

３月になりました。 鏑泉苑では、各部署各フロアに桃の花と菜の花を飾りました。 ひな祭りは３月３日ですが、ひな人形と一緒に来苑する方々をお迎えしています😊