今日のランチ＆おやつ♪ タンドリーチキン＆牛乳プリン
本日の昼食は「タンドリーチキン」でした♪
カレールーをヨーグルトと少量のお湯で溶かして、鶏肉にもみ込み、オーブンでこんがり焼きました❕❕
カレーのいい香りと、カレー味がご飯によく合い、美味しかったです🥰
副菜には「茄子🍆の生姜醤油和え...
今日のランチ＆おやつ♪ 
今日のランチ＆おやつ♪ 炊き込みご飯
本日の昼食は「炊き込みご飯」でした♪
たけのこ・人参・油揚げなど沢山の具材が入っています😊上に、三つ葉をのせてお出ししました❕緑が入って見た目も綺麗になりました😊
お粥の方には、五目雑炊をお出ししました❕五目雑炊には、人参・大根・しいた...
未分類 サンドイッチ🥪
本日の昼食は「サンドイッチ🥪」でした♪
今回は、ハムチーズのサンドイッチと、ママレードジャムのサンドイッチでした😊ハムチーズは、ハムとクリームチーズを一緒にカッターにかけて滑らかにしてパンに塗りました❕ハムチーズもママレードジャムも、パン...
今日のランチ＆おやつ♪ 中華丼
本日の昼食は「中華丼」でした♪
中華丼は、豚バラ肉、エビ、人参、チンゲン菜などが入っていて、オイスターソースなどで味付けをし、片栗粉でとろみをつけました❕
ご飯の上にのせると、とってもボリュームがあって食べ応えのある、丼物でした😊
副...
今日のランチ＆おやつ♪ 鮭の鉄板焼き
本日の昼食は「鮭の鉄板焼き」でした♪
ピーマン・えのき・しいたけの上に鮭をのせて、その上に人参と玉ねぎ、バターをのせてオーブンで焼きました❕
このままだと少し味が薄いので、お醤油をかけてお出しします😊
野菜もいっぱい一緒に焼いているの...
今日のランチ＆おやつ♪ 肉うどん
本日の昼食は「肉うどん」でした♪
今回は、豚バラ肉🐷を使用しました❕
汁の具は、豚バラ肉と長ネギだけなので、少し寂しい気もしますが、豚バラ肉のうま味がよく出ていて美味しかったです😋
副菜には「ほうれん草のゆず胡椒和え」をお出ししました...
今日のランチ＆おやつ♪ 6/1 五目厚焼玉子
6月1日の昼食は「五目厚焼玉子」でした♪
五目厚焼玉子には、エビ🦐・長ネギ・しいたけ・たけのこ・グリンピースが入っています❕❕
具沢山で、味もしっかりしているので、ご飯のおかずになります😊
副菜の「もやしの和え物」には、柔らかく茹でた...
今日のランチ＆おやつ♪ 麻婆茄子
本日の昼食は「麻婆茄子🍆」でした♪
旬の茄子🍆が沢山入っています❣ 生姜と豆板醤で少しピリ辛な味付けですが、ご飯と一緒に食べるには丁度よく、美味しかったです🥰
わかめスープは、わかめと長ネギが入っています❣ 鶏ガラの味がしっかりして美味...
今日のランチ＆おやつ♪ 甘納豆赤飯
本日の昼食は「甘納豆赤飯」でした♪
綺麗なピンク色のお赤飯に、うずら豆の甘納豆が沢山入っていて、
ほのかに甘くて美味しかったです🥰
主菜には「鯖の塩焼き」をお出ししました😊
鯖は、身はふっくら柔らかく、脂がのっていてジューシーでした...
今日のランチ＆おやつ♪ カレーライス🍛
本日の昼食は「カレーライス🍛」でした♪
本日は、鶏肉を使った「チキンカレー」です❣❣
甘口で食べやすく、安定の美味しさでした🥰
副菜は「野菜サラダ」です❣柔らかく茹でたキャベツとブロッコリー、トマト、コーン缶にシーザードレッシングをか...